По каким факторам УФАС устанавливает факт сговора компаний на торгах, результатом которого явилось поддержание цены на электронном аукционе?

Подобных показателей можно насчитать довольно много. Это и определенные схемы действия при проведении аукциона, и наличие взаимосвязи между некоторыми участниками. 
Чаще всего проверяют:
 - есть ли аффилированность между участниками;
 - с каких IP-адресов участники работают;
 - история принятия участия в других аукционах участников вашего аукциона (в одних и тех же аукционах принимают участие одна группа компаний, которая активно снижает цену, а потом часть этой группы по разным причинам не допускают - это схема "Таран"); 
 - также стоит присмотреться, если участники начинают отзывать заявки или же в заявках предлагается неконкурентоспособное предложение (например, участник демпингует).